Geçtiğimiz Cuma günü, yani 11Temmuz. 2014 tarihinde, Konya Büyükşehir Belediyesi ile Seydişehir Belediyesinin vermiş olduğu iftar yemeği, gerçekten çok güzel bir düşünce.
Halkımızın böyle mübarek bir ayda birbiriyle buluşup kaynaşması çok güzel bir duygudur.
Aylarca hatta senelerce birbirini görmeyen dostlar, bu vesile ile birbiriyle görüşüp sohbet etme imkânı buldular.
Fakat organizenin yetersizliği o manevi hava gölgede bırakmıştır.
Adam Belediyemizin böyle bir programında onu yalnız bırakmayalım, davetine icabet edelim diye ta Konya’dan geliyor, ama burada aç kalıyor.
Bu organizede aç kalanlar, oturacak yer bulamayanlar oldu.
Bu durum belediyenin vatandaşlardan büyük tepki almasına neden oldu.
Daha önce Belediye düğün salonunda ki yetersiz organize gibi, organizelerin bir daha tekrar etmemesi için bir tavsiyede bulunmuştum.
Maalesef bu defaki organize ötekini de gölgede bıraktı. Belediye böyle büyük organizelerde, olumsuzlukların yaşanmaması için, nelerin yapılması lazım geldiğini kendi bilmiyorsa, daha önce bu tür organizeleri yapanlarla konuşulabilirdi.
Onların tecrübelerinden istifade edilerek eksiklikler milimize edilebilirdi.
BU ORGANİZEDE ŞUNLAR YAPILABİLİRDİ
1. Her on masaya üç adan tayin edilebilirdi.
2. O on masada bulunan her insan için eti, pilavı, çatalı ve kaşığı beraber bir paket içinde verilebilirdi.
3. O on masada bulunan insanların yemeğini taşıyacak dar ve boyu yüksek bir seyyar araba hazırlanabilirdi.
4. Bir adam o on veya on beş masanın yemeğini, diğer ikisi de ekmeğini, suyunu dağıtabilirdi.
Bir görevli servis yapan seyyar mutfakların önünden iki tabakla değil, yüz yüz-elli tabakla birden döner ve böyle bir aksaklık yaşanmazdı!
Biz Avrupa’da bu tür büyük organizeleri b u şekilde yapıyoruz.
Her hangi bir olumsuzluk ta söz konusu olmuyor.
Yemekler gecikince, herkes yemek dağıtan seyyar mutfakların önüne yığıldı ve öyle izdihamlar oluştu ki; orada hizmet veren gençlerin işi de zorlaştı.
İnşaallah yazılanlar dikkate alınır, bir dahaki organizelerde bu tür aksamalar olmaz.
Denilebilir ki çok kalabalık olduğu için böyle oldu. Evvela bu özür kabul edilmez.
Tarif ettiğim tarzda bir organize olursa, yüz adam yerine iki yüz adam, yukarıda tarif ettiğim tarzda yüz araba yerine iki yüz araba, yemek servisi yapan beş seyyar mutfakların yerine on seyyar mutfakların konurdu.
Böylece Seydişehir haber sitemizin yazdığı gibi, belediyemiz ilk organizasyonda sınıfta kalmazdı!