ANKARA – Ticaret Bakanlığı, yaklaşan Ramazan ayı öncesinde iç piyasada artan beyaz et fiyatlarını kontrol altına almak ve yerli tüketicinin uygun fiyatla gıdaya erişimini sağlamak amacıyla tavuk eti ihracatına yönelik önemli bir kısıtlama kararı aldı.
Fiyat İstikrarı Öncelikli Hedef
Bakanlık tarafından yapılan açıklamada, son dönemde beyaz et fiyatlarında gözlemlenen spekülatif artışların ve arz-talep dengesizliğinin önüne geçilmesinin hedeflendiği belirtildi. Özellikle Ramazan ayında artan tüketim talebinin fiyatları daha da yukarı çekmemesi için ihracatın geçici olarak durdurulduğu/sınırlandırıldığı vurgulandı.
Kararın Öne Çıkan Detayları:
-
İç Piyasa Arzı: Üretilen tavuk etinin öncelikli olarak yurt içindeki market zincirleri ve kasaplara yönlendirilmesi hedefleniyor.
-
Denetimler Sıkılaşıyor: İhracat kısıtlamasının yanı sıra, fahiş fiyat artışı uygulayan firmalara yönelik denetimlerin de eş zamanlı olarak artırılacağı bildirildi.
-
Sektörle Eş Güdüm: Kararın, sektör temsilcileriyle yapılan görüşmeler neticesinde, arz güvenliğini korumak adına alındığı ifade edildi.
Tüketiciye Yansıması Ne Olacak?
Piyasa uzmanları, bu hamlenin raflardaki fiyat artış hızını keseceğini ve bayram sonuna kadar beyaz et fiyatlarında bir dengelenme süreci yaşanacağını öngörüyor. Tavuk eti, kırmızı et fiyatlarındaki yükseliş nedeniyle vatandaşın en önemli protein kaynağı haline gelmiş durumda.
