Tarım ve Orman Bakanlığı, laboratuvar testleri ve denetimler sonucunda halk sağlığını riske atan gıdaların üretildiğini belirledi. Özellikle süt ve süt ürünleri sektöründe faaliyet gösteren bazı firmaların, ürünlerinde hileli ve uygunsuz içerik kullandığı tespit edildi. Bakanlık, bu firmaların kamuoyuna açıklanarak vatandaşların bilinçlendirilmesini sağladı.
Yeni ifşa listesinde, Konya’daki firmalar ve uygunsuz ürünler şu şekilde:
1. AFİ Süt Ürünleri Gıda Pazarlama Sanayi ve Ticaret Ltd. Şti.
Marka: Halil Ağa
Ürün: Tam Yağlı Ayçekirdeği-Mısır Çeşnili Taze Eritme Peyniri
Uygunsuzluk: Bitkisel yağ ve nişasta tespiti
İlçe: Karatay
Ürün Grubu: Süt ve süt ürünleri
Bakanlık yetkilileri, ürünün temel özelliğini taşımadığı ve içeriğinde ayçiçek yağı ile nişasta bulunduğunu belirterek tüketicilerin dikkatli olması gerektiğini vurguladı.
2. Birsüt Süt ve Gıda Mamülleri Sanayi ve Ticaret Ltd. Şti.
Marka: Royal
Ürün 1: Tam Yağlı Kaşar Peyniri
Ürün 2: Taze Kaşar Peyniri (600 gr)
Uygunsuzluk: Eritme tuzu tespiti
İlçe: Karatay
Ürün Grubu: Süt ve süt ürünleri
Bu ürünlerde eritme tuzu bulunması, peynirin doğal yapısının bozulmasına ve tüketicilerin yanıltılmasına yol açıyor.
3. Doğasan İnş. Otom. Tur. Danışmanlık ve Reklamcılık – Osman Tavşan
Ürün: Dereotlu Eritme Peyniri
Uygunsuzluk: Nata(misin) tespiti
İlçe: Karatay
Ürün Grubu: Süt ve süt ürünleri
Yetkililer, ürünün içerisine tespit edilen Nata(misin) maddesinin sağlık açısından risk oluşturabileceğine dikkat çekti.
HALK SAĞLIĞI İÇİN UYARILAR
Bakanlık, taklit ve tağşişli ürünlerin tüketilmemesi gerektiğini, şüpheli durumlarda tüketicilerin Alo 174 Gıda Hattı üzerinden şikayette bulunabileceğini bildirdi. Firmaların üretimlerinde kullandıkları hileli yöntemlerin hem tüketiciyi yanıltıcı hem de sağlık açısından riskli olduğu vurgulandı.
UZMANLARDAN DİKKAT ÇEKİCİ NOTLAR
Gıda güvenliği uzmanları, süt ve süt ürünlerinde hileli içerik kullanımının sindirim problemlerine, alerjik reaksiyonlara ve uzun vadede kronik sağlık sorunlarına yol açabileceğini belirtti. Özellikle bitkisel yağ ve nişasta gibi katkıların peynir ve süt ürünlerinde kullanılmasının ürünün doğal değerini düşürdüğü ifade edildi.
İşte Bakanlığın yeni ifşa listesindeki Konya firmaları:
