Tarım ve Orman Bakanlığı’nın kamuoyuyla paylaştığı "Taklit ve Tağşiş Yapılan Gıdalar" listesi güncellendi. Konya’da faaliyet gösteren üç ayrı firmanın; tereyağı, sucuk ve bal ürünlerinde hile yaptığı tespit edildi. Özellikle dünyaca ünlü Bozkır balındaki taklit bulgusu, bölgedeki üreticiler ve tüketiciler arasında şok etkisi yarattı.

Konya’nın 3 İlçesinde Uygunsuzluk Tespit Edildi

Bakanlık denetimleri sonucunda; Karatay, Akşehir ve Bozkır ilçelerinde üretim yapan firmaların, ürün içeriklerinde mevzuata aykırı değişiklikler yaptığı ve tüketiciyi yanılttığı kesinleşti. İşte o firmalar ve tespit edilen usulsüzlükler:

1. Karatay: Tereyağında Yağ Oranı Eksik!

Karatay ilçesinde süt ürünleri kategorisinde inceleme yapan ekipler, "Vakfıkebir" adıyla pazarlanan tereyağının standartları karşılamadığını belirledi.

Firma: AKDAĞ İnovasyon Gıda İnşaat Kuyumculuk San. ve Tic. Ltd. Şti.
Marka: Uşağım Vakfıkebir
Ürün: Tuzlu Tereyağı
Hata: Süt yağı oranının mevzuatta belirtilen sınırın altında olması.

2. Akşehir: Sucukta "Mekanik Ayrılmış Et" Hilesi

Et ürünleri denetiminde Akşehir’den bir işletme listeye girdi. Tavuk sucuğu olarak satılan üründe, yasaklı yöntemlerle elde edilen içeriklere rastlandı.

Firma: Kısmetoğlu Beyti Et ve Et Ürünleri – Beytullah Yeşilçayır
Marka: Lezzeti Keyif
Ürün: Isıl İşlem Görmüş Piliç Sucuk
Hata: Mekanik ayrılmış kanatlı eti kullanımı (Kemik ve kıkırdak kalıntıları içeren düşük kaliteli yöntem).

3. Bozkır: Meşhur Balda "Taklit" Skandalı

Listenin en çok ses getiren maddesi ise Bozkır’dan geldi. Doğal yapısıyla bilinen Bozkır çiçek balında sahtecilik yapıldığı belgelendi.

Firma: Çatılar Gıda
Marka: Çatılar
Ürün: Süzme Çiçek Balı
Hata: Taklit veya tağşiş tespiti (Şeker şurubu veya dışarıdan müdahale).

Uzmanlar Uyarıyor: Sadece Etiket Okumak Yetmeyebilir! Konuyla ilgili değerlendirme yapan gıda mühendisleri, özellikle bal ve süt ürünlerindeki hilelerin çıplak gözle veya tadım yoluyla anlaşılmasının imkansız olduğunu belirtiyor. Bakanlık, vatandaşları şüpheli durumları Alo 174 Gıda Hattı'na bildirmeye çağırırken; denetimlerin aralıksız süreceği mesajını verdi.

Konya halkının ve tüketicilerin sağlığını korumak adına güncel listeler yayınlanmaya devam ediyor.