Bayram öncesi mutfak masraflarına bir yük de beyaz etten geldi. Büyük üretici firmaların peş peşe yaptığı fiyat artışları, vatandaşı isyan noktasına getirdi. Sadece 48 saat arayla yapılan iki ayrı zam, etiketleri bir anda değiştirdi.
Fiyatlar İki Günde Katlandı
Piyasadaki hareketlilik, önce yüzde 10’luk bir artışla başladı. Bu zammın yankıları sürerken, sadece iki gün sonra gelen yüzde 15’lik ikinci dalga ile toplam artış yüzde 25’i buldu. Kısa sürede yaşanan bu agresif yükseliş, bayram alışverişine çıkan vatandaşı hazırlıksız yakaladı.
Kanat Fiyatları "Uçuşa" Geçti: Kilogramı 520 TL!
Zamdan en nasibini alan ürün, mangal sofralarının vazgeçilmezi olan tavuk kanadı oldu.
-
Zam Öncesi: 385 TL
-
Zam Sonrası: 520 TL
İhracat Musluğu Açıldı, Fiyatlar Tırmandı
Ticaret Bakanlığı, Ramazan ayı boyunca iç piyasada fiyat istikrarını sağlamak amacıyla tavuk eti ihracatını durdurmuştu. Ancak bayramın yaklaşmasıyla birlikte ihracat yasağının kalkması, iç piyasadaki arz-talep dengesini değiştirerek fiyatların yukarı yönlü hareket etmesine neden oldu.
"Bir Senedir Zam Gelmiyordu" Konuyla ilgili görüş bildiren Ali Güla, artışın kaçınılmaz olduğunu savundu. Güla, "Mazot fiyatlarındaki artış nakliye maliyetlerini, bu da doğrudan işvereni etkiledi. Tavuk fiyatlarına zaten yaklaşık bir senedir zam yapılmıyordu; bu artışlar maliyetlerin bir yansımasıdır" değerlendirmesinde bulundu.
Vatandaşın Tepkisi Dinmiyor
Özellikle dar gelirli vatandaşlar, temel protein kaynağı olarak gördükleri tavuk etine gelen bu ani zamlara tepkili. Bayram sofrasını kurmakta zorlanan tüketiciler, denetimlerin artırılmasını ve fiyatların makul seviyelere çekilmesini bekliyor.
