Elma sirkesinin kilo kaybına yardımcı olduğu iddiasını destekleyen bir bilimsel çalışma, ciddi hatalar içerdiği gerekçesiyle yayımlandığı dergi tarafından geri çekildi. Bu durum, sosyal medyada elma sirkesinin sağlık faydalarıyla ilgili popüler iddiaların güvenilirliğini bir kez daha gündeme getirdi.

Geri Çekilen Çalışma ve Hatalar

Geçen yıl BMJ Nutrition, Prevention & Health dergisinde yayımlanan ve az miktarda elma sirkesi içmenin zayıflamaya yardımcı olabileceğini öne süren küçük çaplı klinik araştırma, sosyal medyada bu iddialara dayanak oluşturmuştu. Ancak dışarıdan gelen eleştiriler üzerine başlatılan incelemede şunlar tespit edildi:

• Çalışmada istatistiksel hatalar bulunuyordu.

• Araştırmanın sonuçları tekrarlanamadı.

Bu bulgular üzerine dergi, çalışmayı resmen geri çekme kararı aldı. Araştırmayı yürüten Lübnanlı ekip, hataların "dürüstçe yapılmış yanlışlar" olduğunu savunsa da, geri çekilme kararını kabul etti.

Uzman Görüşleri ve Riskler

Avustralyalı beslenme uzmanı Rosemary Stanton, çalışmanın iptal edilmesinden memnuniyet duyduğunu dile getirdi ve okuyucuları "gerçek olamayacak kadar iyi görünen iddialara şüpheyle yaklaşmaya" çağırdı.

Stanton ayrıca, elma sirkesinin potasyum, kalsiyum veya magnezyum kaynağı olduğu yönündeki yaygın iddiaların da yanlış olduğunu vurguladı.

Önemli Bir Uyarı: Sirkenin diş minesine zarar verebileceğini belirten Stanton, elma sirkesi tüketenlerin mutlaka ağızlarını suyla çalkalamaları gerektiğini ifade etti.

Sosyal Medya ve Popüler Kültürdeki Yeri

Elma sirkesinin faydalarına dair iddialar, özellikle Netflix’in Apple Cider Vinegar belgeseli ile daha da popülerleşmişti. Sirke, bilimsel temeli olmayan sağlık vaatlerinin sosyal medyadaki en güçlü simgelerinden biri haline gelmiş durumda. Bu geri çekilme kararı, kullanıcıların sağlık iddialarına eleştirel bir gözle yaklaşmasının önemini bir kez daha ortaya koyuyor.